Новини

До 50% са паднали оборотите на повечето заведения у нас, пише "Стандарт". Според управители на ресторанти, анкетирани от вестника, клиентите първо се отказват от основното ястие за сметка на салатите и напитките.

Кризата е принудила хиляди ресторанти да търсят нов подход за привличане на клиенти, пише в публикацията. "Част от тях пуснаха евтина храна, други - безплатен транспорт, а трети - обслужване по домовете", информира "Стандарт". Дават се за пример множество заведения в Аарбанаси, които  покриват таксито на гостите, за да привлекат клиенти от Горна Оряховица и Велико Търново. Квартални ресторанти пък се превръщат в столове, показва проверка на вестника в Хасково и в софийския "Люлин".